BAGERI

Hej och välkommen till Syster Surdeg i Källviken.

Jag är en sjuksköterska som ville göra något mer, något annat. Det blev att baka med surdeg. Jag är uppvuxen med en pappa som var bagare och konditor så steget var inte så stort att ta även om mycket var nytt för mig.

Efter olika kurser öppnade jag 29 Juni 2013 mitt lilla bageri i det ombyggda dubbelgaraget i bostaden. I likhet med sjuksköterskearbetet så arbetar jag fortfarande med hjärta, hand och hjärna. Nu är det surdegsbröd och bullar av fina råvaror från Warbro Kvarn och Saltå Kvarn som jag lägger mina händer vid. Jag medverkar på marknader, mässor, annordnar kurser och andra evenemang.

Jag är glad över mitt vägval och stolt över att framställa goda, nyttiga och vackra bröd bakade med känsla och fina råvaror.

Välkommen!